투썸플레이스가 선보인 스트로베리 메뉴는 ‘스트로베리 바이브’를 콘셉트로 한 음료 3종과 케이크 6종 총 9종으로 지난 1월 16일부터 전국 투썸 매장에서 만나볼 수 있다.
음료로는 투썸의 봄 시그니처 제품인 스트로베리 라떼와 고소한 아보카도에 딸기가 더해져 건강한 스트로베리 아보카도 라떼 2종을 업그레이드해 다시 선보이며, 남녀노소 좋아하는 아이스크림을 활용한 스트로베리 요거 프라페를 추가로 출시한다. 스트로베리 요거 프라페는 달콤한 딸기 라떼 속 상큼한 요거트가 들어간 프라페 위에, 아이스크림이 한 스쿱 올라간 제품으로 누구나 즐기기 좋은 음료이다.
그뿐만 아니라 투썸플레이스는 빨갛게 잘 익은 딸기로 데코레이션한 타르트와 케이크 등도 다양하게 선보인다.
생딸기 가득 타르트는 버터 풍미가 가득한 바삭한 타르트에 베리무스와 화이트 시트를 층층이 쌓고 신선한 딸기를 한가득 올려 화룡점정을 이룬 무스 타르트이다. 한입 먹었을 때 사르르 녹는 베리무스는 산딸기와 블루베리로 만들어져 천연 제비꽃 향이 나는 것이 특징이다. 아몬드 크림과 커스터드 크림을 구운 크림을 뜻하는 프랑지판 크림도 화이트시트 위에 얹어져 고소한 맛도 함께 느낄 수 있다. 홀 케이크와 조각 케이크 모두 출시되어 상황에 따라 선택하여 즐길 수 있다.
투썸플레이스는 제철을 맞아 신선하고 당도 높은 딸기를 더 다양하게 경험할 있도록 딸기와 잘 어울리는 홀케이크 4종을 새롭게 데코레이션해 시즌 기간 동안 한정 판매한다. 시즌 기간 동안 투썸에 방문하면 싱그러운 딸기가 올라간 유 아 마이 스트로베리, 스트로베리 뉴욕 치즈, 딸기 그뤼에르 치즈 무스, 딸기 바닐라 크림 브륄레를 만나볼 수 있다.
투썸플레이스는 제철 과일인 딸기를 활용하여 음료부터 디저트까지 다채로운 메뉴들을 준비했다며 상큼한 딸기가 선물하는 달콤한 순간들을 투썸플레이스에서 만나보시길 바란다고 밝혔다.
